|
|
Italiaanse Pastasalade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gr pasta
1 bolletje mozzarella (of een pakje van die kleine bolletjes)
2 goed rijpe vleestomaten
2/3 teentjes knoflook (geperst)
1 kleine rode ui
olijven
blikje tonijn
groene paprika
1 wortel (kan ook kant-en-klare geraspte wortel)
verse basilicum
zout/peper
olijfolie
Voorbereiding:
Kook de pasta en laat m vervolgens goed afkoelen. Snijd de tomaten, mozzarella en paprika in kleine blokjes. De ui snijd je in zo dun mogelijke reepjes. De wortel rasp je.
Bereidingswijze:
Eerst alle ingrediënten mengen met olijfolie, peper, zout, de knoflook en de basilicum. Als dit alles goed gemengd is kan je de pasta toevoegen. Laat de salade minimaal een uur staan voor je m serveert.
|
|
|